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APPCC – Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle

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Curso de APPCC – Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle. Qualifique-se como um profissional competente para implementar e gerenciar as rotinas necessárias de acordo com os princípios do APPCC (HAPPC) na indústria de alimentos.

Conteúdo completo, aulas com tecnologia interativa, material didática, certificado de conclusão reconhecido no mercado de trabalho.

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Curso de APPCC – Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle online

Curso de APPCC – Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle 100% online, neste curso os profissionais que atuam ou pretendem atuar no segmento alimentício irão entender profundamente quais são os requisitos e como aplica-los de forma efetiva de modo a obter sucesso na utilização desta importante e vital ferramenta para o setor.

O APPCC é um sistema estruturado em 7 princípios que visam estabelecer as condições para a produção, manuseio e armazenagem de alimentos, de modo a garantir que os alimentos entregues ao consumidor estejam livres de riscos que possam afetar a saúde do consumiror

Serão explicados no detalhe todos os sete princípios do APPCC (HACCP) e as suas formas de aplicação.

Acesso integral ao treinamento por 120 dias. Durante esse período o aluno terá suporte e poderá tirar possíveis dúvidas via e-mail diretamente com o instrutor do curso.

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